すみかなことのBLOG

パクチーの密林作戦第２弾！！

今度は、ナシゴレンに挑戦してみました。素のパッケージにもパクチーがトッピングされてるし、合うこと間違いナシ？！

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鯖寿司とソースの意外なハーモニー

晩ご飯の付け合せに、近所のスーパーで買った鯖寿司を食べました。


この鯖寿司にかかっている、茶色い「たれ」は何だか分かりますか？

醤油じゃないです。こんなに粘り気はありません。
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パクチーの林とタイ料理

庭の花壇に昨秋蒔いたパクチー（コリアンダー）ですが、写真のごとく春になってすごい勢いで生長し始めました。

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